任明主任医师
江苏省中医院 甲状腺外科
1.黄皮含有丰富的维生素C。一个中等大小的黄皮果实能够提供人体每日所需的一定比例的维生素C,有助于增强机体免疫力。
2.黄皮中的膳食纤维有助于消化健康。一份100克的黄皮大约含有2-3克的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动及消化。
3.黄皮还含有少量钾、钙以及镁等矿物质,这些成分对维持正常的细胞功能和骨骼健康有益。
在饮食上,甲状腺结节患者应避免摄入过多碘含量高的食物,比如海带、紫菜等,尤其是对于那些甲状腺功能亢进或碘摄入过多的人群。保持饮食均衡、营养充足,有助于身体健康。