刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.大豆异黄酮:每100毫升豆浆含有约7-15毫克的大豆异黄酮,这种植物化合物被认为具有抗氧化和抗炎特性,有助于降低某些癌症风险,并支持心血管健康。
2.蛋白质来源:豆浆是良好的植物蛋白来源,每100毫升含有约3克蛋白质,可以帮助满足日常蛋白质需求,尤其在治疗期间,维持肌肉质量和免疫功能很重要。
3.低饱和脂肪:与动物奶不同,豆浆中饱和脂肪含量较低,每100毫升豆浆中仅含约0.5克。这能减少心血管疾病风险并有助于控制体重。
4.乳糖不耐受者的替代品:对于乳糖不耐受患者,豆浆是牛奶的良好替代品,不会引起消化不良或腹胀。
尽管如此,应注意避免过量摄入豆制品,以免影响甲状腺功能或导致其他潜在不利效果。豆浆作为饮食的一部分,可以为宫颈癌患者提供多种营养益处,同时减少一些与传统牛奶相关的问题。