沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量平衡原理:人体通过饮食摄入热量,同时通过基础代谢、食物消化及体育活动消耗热量。当消耗的热量大于摄入的热量时,即出现热量赤字,身体就需要动用储备能量来维持功能。
2.基础代谢率:以一个平均成年人的基础代谢率为例,男性约为1800-2000卡路里,女性约为1500-1800卡路里。基础代谢率是指在静息状态下,身体维持基本生理功能所需的最低能量。
3.运动消耗:体育锻炼显著增加热量消耗。例如,慢跑30分钟可消耗约300卡路里,而快走一小时约消耗250卡路里。每日坚持适度运动不仅帮助制造热量赤字,还有助于提升新陈代谢。
4.营养摄入:为了确保健康减重,即便制造热量赤字,仍需保证足够的营养摄入。建议每日饮食中应均衡包含碳水化合物、蛋白质和脂肪,还要摄取足量的维生素和矿物质。
5.长期效果:持续性的热量赤字会逐步导致体重下降。极端低热量饮食或过度运动可能对健康产生不利影响,包括肌肉流失、代谢率降低等。
每天运动消耗的热量若大于摄入的热量,通常会导致减肥效果。但在追求减肥目标的过程中,应该注意营养均衡和适度运动,以维持身体健康。