张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.消化负担:卤肉通常含有较高的脂肪和调料,会增加胃肠道的消化负担,不利于伤口的恢复。
2.纤维较少:术后饮食应以高纤维食物为主,有助于保持大便通畅,而卤肉中的纤维含量较低。
3.防止刺激:卤肉中的香料、盐分及其他调味品可能会对肠道造成刺激,影响愈合过程。
4.营养均衡:术后需要营养丰富且易消化的饮食,如粥、蔬菜、水果等,以促进身体康复。
为了更好地恢复,建议选择清淡、易消化、高纤维的食物,例如白米粥、蒸蔬菜、煮鸡蛋等,同时多喝水,保持大便通畅,避免辛辣刺激性食物。