胃穿孔微创手术后15天可以食用何种食物

病情分析：胃穿孔微创手术后15天可以开始逐步引入较容易消化的食物。饮食计划应包括以下阶段和注意事项：

1.流质食物：在手术后的最初几天，通常建议摄入清淡的液体饮食，如米汤、稀粥、蔬菜汤。这些食物帮助确保胃部不会承受过多压力，同时补充水分和基本营养。

2.软质食物：约两周后，可以逐渐引入软质食物，包括炖熟的蔬菜、土豆泥、果泥和蛋羹等。这些食物提供了更多的营养，且仍然易于消化。

3.低脂肪、高蛋白食物：选择瘦肉如鸡肉或鱼肉，并采用蒸、煮的烹饪方式，以减少胃的负担，同时确保身体得到足够的蛋白质。

4.避免刺激性食物：辛辣食物、油炸食品、咖啡因和酒精等可能刺激胃黏膜，应尽量避免。

5.少量多餐：建议将每日进食频率增加至五到六次，而每次摄入量减少，有助于胃逐渐适应正常运作。

随着恢复进程，关注身体反应并调整饮食是关键。保持饮食的清淡和营养均衡，听从医务人员的建议，以帮助促进愈合和减少并发症风险。