刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.优选乳清蛋白:乳清蛋白来源于牛奶,属于优质完全蛋白,富含人体必需氨基酸,消化吸收率较高。对于术后的患者,乳清蛋白能够有效促进组织修复和维持免疫功能。
2.注意肠内耐受性:手术后肠道功能可能受到一定影响,需谨慎选择成分简单、低致敏性的蛋白粉,以减少肠胃负担和不良反应。乳清蛋白水解物或植物蛋白(如豌豆蛋白)是合适的替代选择,其中豌豆蛋白适合乳糖不耐受者。
3.避免过高糖分:部分蛋白粉中可能会添加大量糖分,这对术后患者极其不利,尤其是血糖水平需要控制的情况下,应选择标注“无糖”或“低糖”的产品。
4.关注额外营养成分:含有益生元或膳食纤维的蛋白粉可能有助于调节术后肠道微生态,但使用前需咨询专业医师意见。术后恢复阶段可能需要额外补充维生素和矿物质,这类添加成分如果合适也可作为选择依据。
5.摄入量与频率:每日蛋白质需求因个体情况而异,一般建议每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质,包括从饮食和蛋白粉中获取的总量。具体用量需根据营养师或医生建议调整,避免摄入过多导致肾脏负担。
术后使用蛋白粉时,应以循序渐进的方式逐步增加摄入量,同时观察身体反应。如果出现腹泻、腹胀等症状,需立即停止使用并咨询医师。