王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒酿中的糖分和醇类:酒酿是发酵食品,含有一定量的天然糖分和酒精成分。这些成分容易被人体快速吸收,从而迅速提高血糖水平。
2.汤圆中的碳水化合物:汤圆主要成分是糯米粉,属于高碳水化合物食物。每100克糯米粉约含有80克碳水化合物,这会显著影响血糖调控。
3.妊娠糖尿病管理:此类患者需要重点关注饮食结构,选择低GI(血糖生成指数)的食物,并尽量避免高糖、高脂肪食物,以维持稳定的血糖水平。
4.潜在风险:血糖失控不仅对孕妇健康有不良影响,还可能导致胎儿过度生长、早产或分娩并发症等问题。
妊娠糖尿病患者应慎重选择饮食,避免摄入高糖分食物,如酒酿汤圆,以减少血糖波动风险。建议遵循专业营养师和医生的指导,确保孕期健康。