肝腹水不能吃什么食物

2025-05-08
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:肝腹水患者在饮食上需要注意限制钠盐摄入、避免酒精以及慎重选择蛋白质来源。以下是具体原因:

1.限制钠盐摄入:高钠食物会导致体内水钠潴留,从而加重腹水症状。肝腹水患者每天的钠摄入量应限制在2000毫克以下,尽量避免食用腌制食品、咸菜、薯片、烟熏肉类等高盐食物。

2.避免酒精:酒精会对肝脏造成进一步损害,加剧病情恶化,因此肝腹水患者应完全戒酒。

3.慎选蛋白质:虽然蛋白质对人体健康至关重要,但肝腹水患者在摄入动物蛋白质时需谨慎。这类患者可能会有氨代谢障碍,过多的动物蛋白摄入可能导致血氨升高,引发肝性脑病。建议选择植物蛋白或鱼类作为蛋白质来源,而减少红肉和家禽的摄入。

这些饮食原则能够帮助肝腹水患者减轻症状,改善生活质量。在饮食调整的同时,还应积极配合医生的治疗方案,以期获得更好的健康管理效果。

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