宋波洋副主任医师
江苏省中医院 乳腺外科
1.营养价值:鸭蛋是一种富含蛋白质和多种营养元素的食物,包括维生素D、维生素B12、硒和胆碱。这些营养物质对于维持身体健康和支持免疫系统功能是有益的。
2.胆固醇:鸭蛋含有较高的胆固醇,但近年来研究表明,膳食胆固醇对血液胆固醇水平的影响较小。对于大多数人来说,适量摄入并不会显著增加心血管疾病的风险。
3.饮食均衡:乳腺癌患者重要的是保持饮食的多样化和平衡,确保摄入足够的水果、蔬菜、纤维和健康脂肪。监控总热量摄入以维持健康体重也是关键因素之一。
在合理的饮食习惯下,乳腺癌激素受体阳性患者可以包括鸭蛋在内的多样化食物。保持营养均衡和遵循医师或营养师的建议是更为重要的。