牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.摄入富含铁的食物:铁是造血的重要元素,缺铁性贫血往往与饮食中铁摄入不足有关。常见的富含铁的食物包括瘦肉、红肉如牛肉和羊肉、动物肝脏、鸡蛋、豆类如扁豆和豌豆、以及深绿色蔬菜如菠菜和甘蓝。每天至少摄入两份富含铁的食物有助于增加体内铁储备。
2.搭配维生素C丰富的食物:维生素C能够提高铁在肠道中的吸收率,因此建议在每餐中加入富含维生素C的水果或蔬菜。例如,橙子、草莓、猕猴桃、西红柿和绿叶蔬菜都是不错的选择。
3.避免抑制铁吸收的食物:某些食物和饮品会影响铁的吸收,其中咖啡、茶和钙补充剂是最常见的例子。在吃富含铁的食物时,尽量减少这些干扰因素的摄入,以保证最大程度的铁吸收。
4.考虑补充剂:如果饮食调整后效果仍不理想,可以咨询医生使用铁补充剂。注意遵循专业人士的建议以避免过量或不适当的使用。
饮食调节只是一个辅助方法,保持良好的生活习惯同样重要。及时就医检查病情发展,并确保遵循正确的治疗方案以保护健康。