邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.杏仁:含有丰富的维生素E和抗氧化剂,能够支持免疫系统功能,并可能帮助减少炎症。每日食用约23颗杏仁,可以提供足够的营养支持。
2.核桃:含有ω-3脂肪酸,这对心血管健康非常重要,同时也具有抗炎作用。建议每天摄入约30克核桃,以获取最佳效果。
3.腰果:富含镁、锌和铁等矿物质,能促进身体代谢并支持骨骼健康。每日食用一小把腰果,大约15至20颗,能够满足人体所需。
4.开心果:这种干果是膳食纤维和多种维生素的良好来源,可帮助维持消化健康和稳定血糖水平。建议每天摄入一小把开心果。
5.榛子:含有大量的不饱和脂肪酸和维生素B6,能为机体提供能量,同时支持神经系统健康。每日食用约20颗榛子可以提供必要的营养。
乳腺癌术后饮食需要注意保持均衡,避免过量摄入高脂肪、高糖食品。适量食用上述干果,可以为机体恢复提供良好的支持。