武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
运动后肌肉纤维会受到损伤,适量摄入蛋白质有助于肌肉修复和生长。每公斤体重建议摄入约0.25克蛋白质。例如,一个60公斤的人应摄入约15克的蛋白质。可以通过瘦肉、鸡蛋、牛奶等获取。
运动消耗能量,补充碳水化合物有助于恢复身体储存的能量。通常每公斤体重建议摄入约1克的碳水化合物。一个70公斤的人应摄入约70克的碳水化合物。可以选择水果、全谷类食物等来源。
运动过程中会大量出汗,因此补充水分是非常重要的。运动后应及时补充水分,一般建议喝约500毫升水以补充流失的水分。在较高强度的运动或较热天气下,应根据具体情况调整。
剧烈运动可能导致电解质流失,如钠和钾。运动饮料或含盐的食物能够帮助恢复电解质平衡。
合理的营养补充不仅有助于恢复体力,还能提高后续运动表现。
