胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
每日盐摄入量应少于6克。过多的盐会增加血压,而高血压是中风的重要风险因素之一。
应选择低脂肪食品,如瘦肉、鱼、家禽和低脂乳制品。每天胆固醇摄入不应超过300毫克,高胆固醇食物如蛋黄、内脏类食物需尽量避免。
每天至少摄入400克各种水果和蔬菜。它们富含纤维素和抗氧化剂,能够帮助降低中风风险。
酒精会影响血压并增加中风风险,应尽量避免或限制饮酒,每日不超过一杯。
坚持健康饮食可以有效帮助预防复发,同时促进身体康复。