杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:可可籽中富含黄烷醇类化合物,这些化合物具有强大的抗氧化能力,能够帮助中和体内的自由基,降低细胞受到氧化损伤的风险。
2.改善心血管健康:研究表明,定期摄入可可中的黄烷醇能够改善血管功能。每天摄入约20至30克富含黄烷醇的可可制品,可以促进血液循环,降低血压,并减少心血管疾病的发生几率。
3.提升大脑功能:可可籽提取物中的化合物可以增加脑部血流量,从而提高认知功能和记忆能力。有研究显示,老年人每天食用高黄烷醇含量的可可制品,经过8周后,其思维速度和记忆力均有所增强。
4.改善情绪:可可中的某些成分能够刺激脑内神经递质的释放,如多巴胺和血清素,有助于改善情绪,缓解压力和焦虑。
可可籽提取物的这些功效使其成为一种备受关注的天然保健成分。过量摄入可能导致热量过多的摄入,因此在饮食中应适量食用以保持健康。
