唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钠含量增加:一些酸性食物,如腌制食品和某些加工食品,往往含有较高的钠盐。高钠饮食与高血压之间存在密切关联,因为钠会导致身体保留水分,从而增加血容量,引发血压升高。
2.矿物质失衡:过量摄入酸性食物可能导致钾、镁等矿物质比例失衡。钾和镁对心血管健康至关重要,它们有助于舒张血管,降低血压。而缺乏这些矿物质,可能使得血压调节能力下降。
3.胃肠道副作用:酸性食物可能对消化系统造成刺激,导致胃部不适或胃酸倒流,进而影响整体健康状态。长期以来,消化不良可能间接影响血压控制。
合理膳食对于高血压管理非常重要。多摄入富含钾、镁和纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜和全谷类,能够帮助维持健康的血压水平。保持均衡的饮食习惯能更好地支持血压管理。
