血糖值8.1是否代表糖尿病，年龄69岁

病情分析：血糖值为8.1毫摩尔每升（mmol/L）对于69岁的个体而言，可能代表糖尿病，但需要结合更多因素进行判断。

1.空腹血糖：正常人的空腹血糖水平通常为3.9至5.6mmol/L。若空腹血糖值大于或等于7.0mmol/L，则符合糖尿病诊断标准。

2.餐后血糖：餐后两小时血糖值可以帮助判断糖耐量情况。正常餐后血糖应低于7.8mmol/L，若达到或超过11.1mmol/L，通常表明存在糖尿病。

3.糖化血红蛋白：反映平均血糖水平的指标。若糖化血红蛋白（HbA1c）大于或等于6.5%，则提示糖尿病。

4.年龄和风险因素：69岁属于较高年龄组，糖尿病风险增加。其他风险因素如肥胖、家族史、高血压也需考虑。

准确的诊断还需结合多次测试结果和临床评估。定期监测及咨询专业医疗人员是管理糖尿病的重要步骤。