何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高盐食品:高盐饮食会增加血压,导致水肿,加重心脏负担。尘肺病患者由于肺功能受损,心肺负担本来就较大,摄入过多盐分可能进一步加剧症状。世界卫生组织(WHO)建议每日盐摄入量不超过5克。
2.高脂肪食品:高脂肪饮食会增加血液中的胆固醇水平,促进动脉粥样硬化的发展,从而增加心血管疾病的风险。尘肺病患者心肺功能较弱,需特别注意饮食中饱和脂肪酸和反式脂肪酸的含量。美国心脏协会建议每日脂肪摄入量控制在总能量的25%-35%之间,其中饱和脂肪酸不超过10%。
3.辛辣刺激性食物:辣椒、大蒜等辛辣食物会刺激呼吸道粘膜,可能引发咳嗽或加重已有的呼吸道症状。对于尘肺病患者,应尽量避免这类食物以减少不适和并发症的发生。
4.烟酒:烟草中的有害物质如尼古丁和焦油,会进一步损伤肺部组织,加速尘肺病的恶化。饮酒则可能削弱免疫系统,增加感染风险,同时也会增加心血管负担。因此,戒烟限酒对尘肺病患者尤为重要。
遵循以上饮食禁忌,有助于减轻尘肺病患者的症状,改善其生活质量。
