决明子的功效与作用及食用方法

病情分析：决明子有明目、降血压、减肥瘦身、抗菌消炎、通便等功效。决明子和枸杞子等药物配伍能有效的治疗多种眼疾，有明目的功效；决明子中含有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的成分，可以用来治疗高血脂，起到降血压的功效；决明子能加快身体脂肪的消耗，抑制人体对脂肪和热量的吸收，从而有减肥的功效；决明子对人体的葡萄球菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制效果，从而有抗菌消炎的功效；决明子中含有的大黄素，能有助于促进肠道蠕动，起到通便的功效。食用方法：决明子多被用来泡水饮用，临床上建议决明子属于大寒食物，需要炒熟后食用。