沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.胡椒粉主要由胡椒制成,具有抗氧化作用和促进消化的功效,不含胆固醇。适量食用胡椒粉不会直接影响胆固醇水平。
2.粽子的主要成分是糯米,通常含有丰富的碳水化合物与脂肪。有些粽子可能添加肉类或油脂,导致胆固醇和饱和脂肪含量较高。在胆固醇管理过程中,应选择低脂肪、无肉类的粽子种类,并控制摄入量。
3.饮食调理方面,高胆固醇患者应减少摄入饱和脂肪和胆固醇丰富的食物,多吃富含纤维素的食物,以帮助降低胆固醇水平。
保持健康的饮食习惯对管理胆固醇水平至关重要,选择适合个人情况的食物有助于心血管健康。