武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.韭菜含有丰富的维生素C和铁,有助于促进身体的代谢功能,这对术后恢复具有一定的支持作用。
2.韭菜中的纤维素能够帮助消化系统的正常运作,但过量摄取可能导致肠胃不适,因此应适量食用。
3.韭菜还具有抗菌作用,可以在一定程度上增强免疫力,但需要注意是否有个人过敏史。
手术后的饮食一般建议清淡为主,避免刺激性食物。若无特殊禁忌,适量食用韭菜通常是安全的。