刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.韭菜中含有丰富的膳食纤维,每100克韭菜中含有约1.6克纤维素,可促进肠道蠕动,帮助预防便秘。
2.每100克韭菜含有约29毫克的维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,有助于提高机体抵抗力。
3.钾元素在韭菜中的含量为每100克270毫克,可以帮助调节体内电解质平衡和血压水平。
尽管如此,术后患者应注意饮食宜清淡,避免大鱼大肉、辛辣刺激等食物。韭菜本身具有一定刺激性,少量摄入通常不会引起问题,但对某些人可能会导致胃肠不适。如果在食用后出现任何不适症状,应立即停止食用并咨询医生。另外,对于肠胃功能较弱或消化不良的人群,建议谨慎食用韭菜。