沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.脂肪代谢是一个逐步进行的过程。当体内糖原储备耗尽时,脂肪开始被分解为脂肪酸和甘油。这个过程通常发生在24至48小时内。
2.当脂肪酸进入血液循环并被细胞利用后,会进一步氧化产生能量。这一阶段可能持续72小时,即三天左右,具体时间根据个体差异有所不同。
3.在脂肪代谢过程中,身体还会产生酮体作为替代能源。当酮体水平上升到一定程度,身体对脂肪的需求减少,代谢趋于平稳。
完成脂肪代谢过程后,恢复进食是安全的。此时,可选择均衡的饮食以维持体内能量平衡,避免高脂肪、高糖食物,以促进健康的新陈代谢。