罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.增加水果和蔬菜的摄入:每天至少五份水果和蔬菜,富含纤维和抗氧化剂,有助于降低血压和改善血管健康。
2.选择全谷物食品:例如燕麦、大麦和全麦面包,富含膳食纤维,有助于控制体重和改善胆固醇水平。
3.限制盐分摄入:每日盐摄入量应控制在5克以下,高盐饮食会导致高血压,从而增加中风风险。
4.减少饱和脂肪和反式脂肪:选择瘦肉和低脂乳制品,避免油炸食品和加工食品,帮助降低胆固醇水平。
5.定期摄入鱼类:每周至少两次,特别是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼和沙丁鱼,有助于改善心血管健康。
6.控制酒精摄入:过量饮酒可提高血压,应保持适度饮酒,每天不超过一杯。
采取这些饮食措施能有效帮助管理中风风险和促进康复。在进行任何重大饮食调整前咨询医疗专业人员以确保个人健康需求得到满足。