吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.发酵茶中的茶多酚和咖啡因能够促进脂肪分解。研究表明,茶多酚可提高脂肪氧化速率,而咖啡因有助于增强能量消耗。每日适量饮用发酵茶可能有助于调节体重。
2.发酵茶含有微量氨基酸、矿物质以及维生素,有助于维持基本生理功能。同时,其特定的发酵产物,如微生物代谢生成的短链脂肪酸,可能有助于改善肠道菌群和代谢健康。
3.注意避免额外热量摄入。一些发酵茶可能加入糖类或奶制品,这会增加热量摄入,不利于减脂目标。选择纯茶叶冲泡的发酵茶更为适合。
4.饮用量需适度。每天饮用1-2杯即可满足需求。过量饮用可能导致咖啡因摄入过多,引发心悸、失眠或胃肠不适,因此应合理控制摄入量。
发酵茶在减脂期间是一个较为健康的选择,但需注意饮用方式及摄入量,避免带来额外负担或刺激。