武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.驴肉火烧属于油炸食品,脂肪含量较高,不易消化。这类食品会增加胃肠负担,可能导致消化不良,对于正在生病的儿童来说并不适宜。
2.肺炎时,患者的饮食应以清淡为主,容易消化和富含营养,以减少身体的代谢负担。驴肉虽然是优质蛋白质来源,但经过高温油炸后,营养价值会降低,同时油腻的成分也不利于病情恢复。
3.驴肉火烧中的调料和辣味成分可能对呼吸道产生刺激,进而加重咳嗽或其他呼吸系统症状。
照顾患有肺炎的儿童时,应选择新鲜的水果、蔬菜、瘦肉、鱼类等易消化的食物。同时,确保摄入足够的水分,以保持呼吸道湿润,有助于加快康复过程。