王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:干果子的热量密度较高,每100克腰果约含有553千卡的热量,杏仁约含有579千卡,而核桃约含有654千卡。这意味着它们在较小体积内含有大量能量。
2.营养成分:虽然热量高,干果子富含健康脂肪、蛋白质、纤维素、矿物质和抗氧化剂,有助于心血管健康、改善消化功能和增强饱腹感。
3.食用建议:每天适量摄入25-30克干果子,可以满足营养需求而不过多增加热量摄入。选择原味或未经过多加工的干果子,以避免额外糖分和盐分。
合理控制干果子的摄入量和选择未添加过多调料的天然干果子,在减肥过程中既获取营养,又避免不必要的热量增加。
