武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果醋含有醋酸,有助于促进消化,提高代谢率。一些研究表明,适量饮用苹果醋可能帮助控制血糖水平。
2.每日摄入量不宜超过15-30毫升,过量可能引起胃部不适或损伤牙齿珐琅质,尤其是在睡前。
3.一些人群如胃溃疡患者、胃酸过多者以及正在服药的人,应谨慎或避免饮用苹果醋,因为它可能加剧胃部不适或影响药物效果。
4.可以选择在饮用前用水稀释苹果醋,以减少其对胃和牙齿的刺激。
晚上八点后饮用苹果醋是可行的,但需注意适量,并根据个人健康状况进行调整。