武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大豆制品:豆浆、豆腐以及其他豆制品是优质植物蛋白质和钙的良好来源。每100克豆腐约含有350毫克钙,这对生长发育中的小孩尤为重要。
2.绿色蔬菜:如西兰花、羽衣甘蓝和菠菜等,富含钙和维生素K,有助于骨骼健康。每100克西兰花约含有47毫克钙。
3.坚果:杏仁、芝麻和奇亚籽等坚果含有丰富的钙和镁,每28克杏仁可提供约76毫克钙。这些食物还能提供健康脂肪和纤维。
4.强化食品:市场上有许多饮料和谷物已通过营养强化,增加了钙和维生素D含量。这些可以作为重要的补充来源。
5.鱼类:如三文鱼和沙丁鱼等,不仅富含钙,还提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸。每85克的沙丁鱼罐头约含有325毫克钙。
在选择替代品时,应关注营养均衡,确保摄入足够的钙和其他必需营养素。同时,建议定期进行健康检查,以监测其生长发育状况。
