武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁:缺铁性贫血是导致脱发的常见原因之一。铁参与红细胞的生成,帮助将氧气输送到身体各部分,包括头皮和毛囊。成人男性每天铁的推荐摄入量为8毫克,而女性则为18毫克。
2.锌:锌对于毛囊的正常功能至关重要,缺乏可能导致脱发。成年人锌的每日推荐摄入量为8-11毫克。适量摄入含锌丰富的食物,如牡蛎、牛肉和坚果,有助于维持头发健康。
3.维生素D:维生素D有助于新的毛囊形成及免疫系统的正常运作。缺乏可能与脱发有关联。成年人每天需摄入600-800国际单位的维生素D。阳光是其良好来源,同时鱼类和强化乳制品也富含维生素D。
4.B族维生素:特别是生物素(维生素B7)对头发的生长非常重要。成年人每日建议摄入30微克生物素。鸡蛋、杏仁和菠菜等食物中含有丰富的生物素。
5.蛋白质:头发主要由角蛋白组成,这是某种蛋白质。蛋白质缺乏可能导致头发脆弱和脱落。一般成年人每天需要约0.8克/公斤体重的蛋白质。选择瘦肉、鱼类、豆类和乳制品以满足蛋白质需求。
确保饮食摄入均衡,并在必要时咨询医师或营养师,以获得个性化建议,从而更有效地预防脱发问题。
