武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:部分人群对椒蒿的成分可能存在过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。这通常出现在对其他植物性食物过敏的人群中。
2.消化不良:摄入大量椒蒿可能导致消化不适,如腹胀、胃痛、恶心或腹泻。这些症状因个体差异可能有所不同。
3.药物相互作用:椒蒿中的某些活性成分可能与特定药物发生相互作用,尤其是影响肝脏酶系统的药物,可能改变药物的代谢过程。正在服用药物的人在食用椒蒿前应咨询医生。
虽然大多数人在适量食用时不会出现严重问题,但为避免潜在风险,建议食用前了解自身健康状况和过敏史。
