魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:每汤匙蜂蜜大约含有64卡路里,与同等量的白糖相比略低,但热量依然显著。若每日额外摄入这些热量而不增加运动量,可能导致体重增加。
2.血糖影响:蜂蜜具有中度的血糖指数,能快速提高血糖水平。对于尝试控制血糖水平或减少饥饿感的人来说,需要谨慎控制食用量,以免引起血糖波动。
3.饮食习惯:将蜂蜜水作为早晨饮品,可以帮助增加水分摄入,补充夜间流失的水分。这可能对一些人产生饱腹感,从而减少早餐摄入量,但这不是普遍效果。
4.代谢作用:有人认为蜂蜜可以提高新陈代谢。科学证据有限,无法明确证明蜂蜜在代谢方面的特殊作用。
从健康角度看,将蜂蜜水视为补充水分和营养的一部分,而非单独减肥的方法,更为合理。在管理体重时,需综合考虑整个饮食结构和日常活动水平。
