刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.南瓜富含维生素A、C和E,这些抗氧化剂有助于减少炎症并保护胃肠黏膜。
2.南瓜中的膳食纤维含量适中,可以促进肠道蠕动,帮助消化,但纤维过多可能导致胀气,因此应适量食用。
3.南瓜含有的果胶是一种可溶性纤维,具有温和的护胃作用,有助于缓解肠胃不适。
4.南瓜的热量较低,容易消化,是一种胃肠道友好的食物选择。
在食用南瓜时,应注意烹饪方式。建议将南瓜蒸熟或煮熟,以减轻对胃肠的负担。同时,保持饮食的多样性和均衡,多摄入易消化的食物。