文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.营养价值:鸡肉富含蛋白质,每100克鸡肉大约有20-25克蛋白质,有助于组织修复。
2.脂肪含量:去皮鸡肉的脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的术后饮食。
3.消化吸收:煮熟或蒸熟的鸡肉更容易消化,应避免油炸或过多调味。
4.个体差异:某些手术可能要求特定的饮食限制,需遵循医生建议。
术后饮食应清淡,逐步恢复正常饮食,根据个人身体状况做出调整。