菠萝蜜的核能吃吗？

病情分析：菠萝蜜的核不仅能吃，还有不错的功效，菠萝蜜的核不要丢掉哦，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道。除了果肉，菠萝蜜的核也是可以吃的。一般而言菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。