感冒咳嗽期间可以吃鸡吗

病情分析：感冒咳嗽期间可以适量食用鸡肉，但需注意烹饪方法和饮食搭配。

1.鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B6及锌，这些营养素对免疫系统有积极作用，有助于身体抵抗感染，加速康复。

2.根据《中华医学杂志》的研究，适量摄入蛋白质能够增强人体免疫功能，每日建议摄入蛋白质0.8-1.0克/公斤体重，因此适量食用鸡肉有助于维持营养均衡。

3.鸡汤具有润肺止咳、生津养胃的功效。2017年发表在《营养与健康》期刊上的一项研究显示，鸡汤中的氨基酸和其他成分可能对呼吸道黏膜有保护作用，减轻咳嗽症状。

4.烹饪方法上应选择清蒸、炖煮等清淡方式，避免使用辛辣、油炸等刺激性调料，以免加重喉咙的不适感。

感冒咳嗽期间可以适量食用鸡肉，有助于补充营养，加速康复，但需注意烹饪方式清淡，以减少对喉咙的刺激。