发布于:2022-06-29
张永明副主任医师
中日友好医院 呼吸内科
感冒全身发冷时,优先选择温热、易消化、能补充水分与能量的食物,如热粥、姜枣汤、鸡汤,同时保证充足饮水。发冷多与体温上升期外周血管收缩有关,进食温热流质有助于缓解不适,但不能替代对因治疗。
1、温热流质主食:小米粥、大米粥、烂面条等温度在40至50摄氏度的流质或半流质食物,可减少消化负担,同时为机体提供碳水化合物。每次进食200至300毫升,每日5至6次,比一次大量进食更易耐受。
2、含生姜的温热汤饮:生姜3至5片加红枣3枚煮水,或生姜配葱白煮汤,趁温热饮用。生姜中的姜辣素可促进外周血液循环,对缓解畏寒有一定辅助作用。每日1至2次,每次150至200毫升。
3、鸡汤或蔬菜汤:去油鸡汤、萝卜汤、白菜豆腐汤等,温度适宜时可补充水分、电解质与少量蛋白质。中国居民膳食指南(2022)建议,成年人每日饮水1500至1700毫升,发热或出汗较多时可适当增加。
4、富含维生素C的新鲜蔬果:橙子、猕猴桃、青椒、西兰花等。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》提出,成年人维生素C推荐摄入量为每日100毫克,感冒期间可通过食物补充,不建议自行大剂量服用补充剂。
5、适量优质蛋白:蒸蛋羹、鱼肉泥、豆腐等。蛋白质摄入不足会影响免疫细胞功能,但发热期间消化酶活性下降,每餐蛋白质以20至30克为宜,避免油炸和肥腻做法。
6、避免生冷与刺激性食物:冰饮、冰淇淋、生鱼片、大量辛辣食物可能刺激咽部与胃肠道。酒精类饮品会扩张血管、加速散热,可能加重畏寒感,应避免。
世界卫生组织指出,普通感冒为自限性疾病,抗菌药物对病毒无效。国家卫生健康委员会发布的流行性感冒诊疗方案强调,高热伴畏寒、全身酸痛明显者需警惕流感,发病48小时内抗病毒治疗获益更大,是否用药由医生评估。
感冒全身发冷时以温热、易消化、含水分与维生素的食物为主,配合监测体温与尿量,症状加重或持续不缓解需就医。
有一定辅助作用。生姜可促进外周血液循环,温热姜汤能缓解畏寒感,但不能杀灭感冒病毒,也不能替代退热或抗病毒治疗。
感冒全身发冷可以吃冰淇淋降温吗?否。冰淇淋温度低,可能刺激咽部和胃肠道,加重畏寒不适,发热期间应选择温热流质食物,并保证充足饮水。
感冒全身发冷需要吃抗生素吗?否。普通感冒多由病毒引起,抗生素对病毒无效。只有医生判断存在细菌感染时才会考虑使用抗菌药物。
感冒全身发冷吃什么水果合适?橙子、猕猴桃、草莓等富含维生素C的水果较合适,可常温食用或温水浸泡后食用,避免冰镇,每次100至200克。
感冒全身发冷多久能好?普通感冒通常7至10天缓解。若畏寒持续超过3天、体温超过38.5摄氏度或出现气促、胸痛,应及时就医排查流感或其他感染。
本文由张永明医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 人民卫生出版社.
[3] 国家卫生健康委员会. 流行性感冒诊疗方案.
[4] 世界卫生组织. 普通感冒相关健康主题信息.
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