病情描述： 保鲜膜有什么作用
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、方便储存：在冰箱里边的肉冻在一起比较不方便，所以可以使用保鲜膜小份储藏，解冻储藏也是非常方便的。
2、避免串味：使用保鲜膜可以把水果，蔬菜以及肉类独立包装，这样就能够避免食物之间相互串味，同时也能够在一定程度上消除冰箱的异味。
3、卫生安全：使用保鲜膜能够在一定程度上隔离细菌，是比较安全和卫生的。所以在平常的生活当中，建议大家合理的使用保鲜膜，才能够有助于食物的保鲜以及储存。