适合肝癌患者的饮食

病情描述: 适合肝癌患者的饮食

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刘燕文主任医师

东南大学附属中大医院 肿瘤科

病情分析:肝癌患者的饮食应该遵循以下几个原则:

1、低脂饮食:肝是身体中主要的脂肪代谢器官,因此肝癌患者需要少量的脂肪来减轻肝脏的负担。建议选择瘦肉,水产品,豆类等低脂肪的食物。

2、高蛋白饮食:肝癌患者需要摄入足够能量和蛋白质来保持营养不良和体重下降。建议多食用鱼类、禽类、奶制品和豆类等高蛋白食物。

3、避免刺激性食物:避免食用过度刺激肝脏的食物,如咖啡、酒精、浓茶、油条、辣椒等。

4、多食用富含维生素和矿物质的蔬菜和水果:富含维生素和矿物质的蔬菜和水果有助于增强免疫力,预防感染和促进伤口愈合。

2023-10-19