病情描述： 糖尿病吃南瓜怎么样
魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制摄入量：糖尿病患者的饮食需要控制总能量和碳水化合物的摄入量。虽然南瓜是低糖水果，但也含有一定的碳水化合物，建议每次食用不超过半杯。
2.搭配其他食物：为了避免单纯地吃南瓜导致血糖波动，可以将南瓜与其他蔬菜、豆类搭配食用，既能增加饱腹感，还能使血糖上升缓慢。
3.烹饪方式：南瓜可以烤、蒸、煮等多种方式烹饪，建议选择不加糖或油的简单做法，避免额外的高热量和糖分。