史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.蛋白质:鱼肉中富含优质蛋白质,能够促进伤口愈合和组织修复,有助于术后康复。
2.Omega-3脂肪酸:这是一种对抗炎症的有效成分,可以减轻术后可能出现的炎症反应。
3.维生素和矿物质:鱼肉还含有多种维生素和矿物质,如维生素D、硒等,有助于增强免疫力和促进整体健康。
尽管鱼类对身体有益,但在准备和食用时要注意方式。应避免食用油炸或过咸的鱼类,因为这些可能会对身体造成不必要的负担。选择清蒸、水煮或炖煮的方式更为合适。保持饮食的均衡,多摄入其他富含维生素的食物,以支持全面的术后恢复。
