郝群主任医师
南京医科大学第四附属医院 妇产科
1.蛋白质:南瓜子含有丰富的植物蛋白,有助于满足孕期增加的蛋白质需求,支持胎儿的生长发育。
2.镁:南瓜子是镁的重要来源,镁对于维持正常的肌肉和神经功能、调节血糖水平以及促进骨骼健康非常重要。
3.铁:孕妇对铁的需求量增加,而南瓜子中含有一定量的铁,有助于预防妊娠期间常见的缺铁性贫血。
4.锌:锌对于免疫系统和细胞分裂至关重要,南瓜子中的锌含量可以为孕妇提供额外的支持。
5.纤维素:适量摄入纤维素有助于缓解孕期便秘的问题,而南瓜子中含有膳食纤维。
尽管南瓜子营养丰富,但应注意适量食用,以避免摄入过多热量导致体重增加。加工过的南瓜子可能含盐量较高,选择时应注意低盐或无盐版本。
