郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.阿斯巴甜是一种人工甜味剂,被广泛用于食品和饮料中。世界卫生组织和美国食品药品监督管理局等多个国际权威机构都对其进行了安全性评估。
2.WHO建议的阿斯巴甜每日允许摄入量为每公斤体重40毫克,而FDA的建议为每公斤体重50毫克。正常饮食条件下,很难达到或超过这一水平。
3.大量动物实验和人体观察研究没有发现阿斯巴甜与癌症之间有明确的因果关系。例如,一项涉及超过50,000名男性和女性的长期研究发现,摄入阿斯巴甜与癌症发病率无显著关联。
4.尽管如此,有个别实验和报告曾提出其可能的健康风险,但这些结果尚未被大规模重复验证,且通常存在方法学上的局限性。
日常生活中,适量使用阿斯巴甜是安全的,不会增加癌症风险。在选择食品时,仍需平衡各种营养素的摄入,保持饮食多样化和适度是维护健康的重要策略。
