魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.米糊主要成分是碳水化合物。每100克干米粉含有约350-370千卡热量,能为运动提供快速的能量来源,这对增肌训练中的高强度运动有一定帮助。
2.米糊的血糖生成指数较高,可迅速提升血糖水平。这对于运动后恢复糖原储备有利,但过多摄入会增加脂肪堆积风险。应在训练后或当天摄入其他营养足够且平衡时食用。
3.尽管米糊缺乏蛋白质,必要时可通过添加蛋白质补充剂或搭配其他高蛋白食物来提高膳食蛋白质比例,从而促进肌肉合成。
4.饮用米糊时应关注总热量和其他营养素摄入,确保不超过每日所需的总热量范围,并保持营养均衡。
合理控制米糊的摄入量,同时搭配足够的蛋白质和健康脂肪,有助于在增肌过程中避免体脂过度增加。
