武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进肌肉蛋白质合成:支链氨基酸特别是亮氨酸能够激活mTOR信号通路,这是一种细胞内信号传导机制,直接参与肌肉蛋白质的合成。研究表明,通过补充支链氨基酸可增加蛋白质合成速率,有助于肌肉增长与恢复。
2.减少肌肉损伤与疲劳:运动过程中,尤其是长时间或高强度运动时,肌肉可能受到微小损伤,导致延迟性肌肉酸痛。支链氨基酸能够降低肌肉损伤标记物水平,如肌酸激酶,并减轻肌肉酸痛感。它们还能减少由于运动引起的血液中氨浓度上升,从而减轻疲劳感。
3.增强运动表现:摄入支链氨基酸能够提高耐力型运动员的表现。它们能改善氨基酸氧化过程中能量的供给,维持较好的肌肉功能,同时缓解心理疲劳,保持专注力。
支链氨基酸在运动营养中的积极作用表现在多方面,包括肌肉恢复和增强运动表现等。适当补充支链氨基酸可能有助于优化运动效果。
