刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.花甲是一种低脂、高蛋白的海鲜,富含维生素和矿物质。每100克花甲中约含有10克蛋白质和2克脂肪,有助于提供优质蛋白质。
2.肠癌患者通常需要高纤维饮食,而花甲不属于高纤维食品,因此在食用时需要搭配其他富含纤维的食物,如蔬菜和谷物,以保持饮食平衡。
3.海鲜容易受到污染,可能含有重金属或其他有害物质。在选购花甲时,应确保其新鲜、干净,并通过正确的烹饪方式,如蒸煮,来减少风险。
4.对于存在消化系统问题或对海鲜过敏的患者,需谨慎食用花甲或遵循医生的建议。
肠癌患者可以在专业指导下适量食用花甲,同时应注重饮食的多样性和营养全面性,以支持整体健康。