沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.荞麦的益处:荞麦富含膳食纤维,有助于缓解血糖波动,且其低升糖指数使血糖上升较慢。
2.钠含量:方便面的调味包通常含有较高的钠,过量摄入可能影响血压管理。应减少使用或选择低钠选项。
3.总碳水化合物摄入:每餐的碳水化合物摄入需控制在医生建议范围内。荞麦方便面的碳水化合物含量需与其他碳水化合物食物一同考虑。
4.搭配食物:建议与丰富蛋白质和蔬菜一起食用,提高营养密度并帮助血糖稳定。
合理安排饮食和控制份量对糖尿病管理至关重要。