邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.含有硫化物:生蒜尤其富含硫化物,如大蒜素,已被研究显示具有抑制某些癌细胞生长的作用。硫化物能够通过多种机制帮助降低癌症风险,包括促进细胞凋亡和抑制肿瘤血管生成。
2.抗氧化剂:生葱和生蒜都含有丰富的抗氧化剂,可以帮助减少身体内的自由基损伤。自由基是诱发癌症的一种因素,抗氧化剂能够中和这些有害物质,从而保护细胞。
3.免疫调节:这些食物还可能通过增强免疫系统功能来支持身体抵抗癌症。增强免疫力对于乳腺癌患者来说尤为重要,因为治疗过程可能会削弱免疫系统。
每位患者的病情和身体状况不同,应根据医生的建议来调整饮食计划。虽然生葱和生蒜可能对某些人有益,但过量摄入可能会引起消化不适或其他副作用。与医疗团队沟通并制定适合的膳食方案,以确保饮食对康复有利。