胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.糙米含有丰富的膳食纤维,这有助于改善消化健康,降低心血管疾病风险。
2.糙米中含有镁、锰、硒等矿物质,能够帮助调节血压和保护心脏。
3.糙米是全谷物食品,相比精米,其保留了更多的胚芽和糠麸部分,富含维生素B群,这对神经系统有保护作用。
在食用糙米时,应控制摄入量,保持饮食的多样性,以便更好地管理健康状态。对于脑溢血患者,还需遵循医生的饮食建议,避免高盐、高脂肪的食品,有助于减少复发风险。