王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低卡烤鸡的热量相对较低。100克去皮烤鸡胸肉的热量约为165卡路里,这使其成为一种低热量的食物选择,适合控制体重的人群。
2.烤鸡提供高质量的蛋白质。每100克烤鸡胸肉大约含有31克蛋白质,有助于增加饱腹感,支持肌肉维持与增长。在减肥阶段,通过增加蛋白质摄入,可帮助减少肌肉流失并改善代谢率。
3.烤鸡脂肪含量较低。在不使用多余油脂的情况下烹饪,特别是去掉鸡皮后,其脂肪含量显著降低,更有利于控制日常脂肪摄入。
4.营养素丰富。烤鸡还包含维生素B族、铁和锌等营养成分,有助于再生能量和增强免疫力,支持整体健康。
在饮食计划中合理搭配低卡烤鸡,结合其他均衡饮食和适当运动,有助于实现减肥目标。同时,在准备烤鸡时应注意避免过多盐分和调味料,以保持其健康特性。