刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高热量食物:肝硬化患者需要摄入足够的热量,以满足身体的能量需求。可以选择含碳水化合物丰富的食物,如米饭、面条、土豆等。
2.高蛋白质食物:蛋白质有助于修复受损组织和提高免疫力。建议每天摄入适量的瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品,特别是大豆蛋白,它们易于消化且富含优质蛋白。
3.低盐饮食:由于肝硬化常伴随腹水或水肿,限制盐分摄入可以帮助控制体内水分平衡。避免过多食用加工食品、腌制品等高盐食物。
4.富含维生素和矿物质的食物:肝硬化患者常缺乏维生素A、D、E、K以及一些矿物质。可以多吃新鲜水果和蔬菜,以补充这些微量营养素。
5.少食多餐:为减轻肝脏负担,每天可以安排5-6次小餐,而不是传统的三餐制度,这样能更好地促进营养吸收。
饮食调整应根据个体情况在医生或营养师指导下进行,确保满足营养需求并避免对病情的不利影响。在生活中合理选择食物可有效改善身体消瘦问题,同时需定期检查以监控疾病进展。